Alimentación: la relación entre la comida, el intestino y el cerebro (FutureLearn)

Aprenderá cómo funciona el cerebro y cómo se ve afectado por la dieta y las deficiencias nutricionales. También abordaremos temas candentes y menos conocidos, como el eje intestino-cerebro, el microbioma y la relación entre los alimentos y la salud reproductiva.

Learning on this course

You can take this self-guided course and learn at your own pace. On every step of the course you can meet other learners, share your ideas and join in with active discussions in the comments.

Syllabus

Week 1: Introducción

Week 2: Respuestas a la alimentación, sistemas de recompensa y adicción a la alimentación

Week 3: Influencias cognitivas y emocionales en los comportamientos alimentarios

Week 4: Cerebro, mente y dieta

Week 5: Eje intestino-cerebro y microbioma

What will you achieve?

By the end of the course, you‘ll be able to...

- Explain the role of our diet on brain function

- Reflect on the role of psychological and neurobiological factors in our food choices

- Reflect on the possible causes (biological, social, psychological) of unhealthy and pathological eating behaviours

- Describe the connection between the brain and our digestive system (gut)

- Discuss the topics of the course and their relationship with daily life

Who is the course for?

Este curso está abierto a todo tipo de asistentes, pero puede resultar de especial interés para psicólogos o personas que trabajan en los sectores de la salud y el bienestar. No se requiere experiencia previa, aunque un conocimiento previo de biología o psicología puede ayudar.