Universidad de Celaya

 

 


 

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E.g., 2017-04-09
E.g., 2017-04-09
E.g., 2017-04-09
Aug 15th 2016

Este curso permitirá al usuario obtener y desarrollar las herramientas necesarias para adquirir hábitos de alimentación correctos, realizar actividad física adecuada a su situación actual de acuerdo a metas y objetivos personales, además de tener la capacidad de escoger y preparar de manera correcta los alimentos que nos benefician.

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Feb 16th 2015

El objetivo de este curso es que el alumno identifique y aplique todas las bases y técnicas tradicionales (prehispánicas y mestizas) en ingredientes y productos de origen méxicano para integrarlo en su alimentación, por lo cual se utilizarán medios electrónicos, conferencias online y laboratorios de alimentos y bebidas en los cuales el alumno desarrollará habilidades y comprensión para la elaboración y presentación de los mismos.

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