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Gestión de las empresas de alimentación y bebidas (Coursera)

Sep 13th 2021
Gestión de las empresas de alimentación y bebidas (Coursera)
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La administración de una empresa de alimentación y bebidas es una tarea fascinante. Los productos de alimentación y bebidas están tan profundamente arraigados en la cultura de la mayoría de los países, que la fabricación y venta de ellos no es sólo una cuestión de hacer y vender productos [...]
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Dans le secteur alimentaire, le digital : c’est primordial! (FUN)

Les entreprises du secteur alimentaire ont entamé la digitalisation de leurs activités. Toutefois les mises en œuvre sont variables en fonction de la maturité des fonctions. Les approches sont toujours «silotées». Les stratégies globales ne sont pas toujours bien définies ou explicites. La difficulté de prise en main du [...]
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