Plant Proteins

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Plant Bioinformatics Capstone (Coursera)

Jun 27th 2022
Plant Bioinformatics Capstone (Coursera)
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The past 15 years have been exciting ones in plant biology. Hundreds of plant genomes have been sequenced, RNA-seq has enabled transcriptome-wide expression profiling, and a proliferation of "-seq"-based methods has permitted protein-protein and protein-DNA interactions to be determined cheaply and in a high-throughput manner. These data sets in [...]

ProtéiNNOV : Protéines végétales et Innovation (FUN)

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 ProtéiNNOV : Protéines végétales et Innovation (FUN)
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La prise de conscience d'une raréfaction des ressources en protéines animales dans les décennies à venir et la nécessité de produire plus durablement ces ressources alimentaires nous conduit à repenser aux autres sources de protéines, notamment les protéines d'origine végétale. Parmi les sources de protéines végétales, la plus employée [...]