Lorena Tudela Marco

 

 


 

Lorena Tudela Marco Ingeniera Agrónoma y Máster en Economía Agroalimentaria y Medio Ambiente por la Universitat Politècnica de València. Desarrolla su actividad en el departamento de Economía y Ciencias Sociales de la UPV, colaborando en el proyecto SUSTAINMED VII Programa Marco de la UE y redactando el doctorado sobre las barreras no arancelarias al comercio agroalimentario.




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E.g., 2016-12-03
E.g., 2016-12-03
E.g., 2016-12-03
Apr 4th 2016

Reflexionaremos sobre agricultura y alimentación en un planeta que tiene que alimentar a una población creciente con recursos limitados. El planeta se enfrenta al reto de alimentar a una población creciente en un escenario de limitación de recursos, mercados agroalimentarios imperfectos, crisis de alimentos, y población rural vulnerable. El curso invita a una reflexión sobre las alternativas de la agricultura y la alimentación, vistas como solución a los desafíos socio-económicos y ambientales, con énfasis en el papel de la agricultura familiar y en modos de producción sostenibles, en el marco de cadenas de valor más equilibradas.

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