José María García Álvarez-Coque

José María García Álvarez-Coque nació en México D.F. en 1958. Dr. Ingeniero Agrónomo. Profesor de Economía y Política Agrarias. Asesor de las instituciones europeas, y de otros organismos internacionales como FAO, CIHEAM, Comunidad Andina y RUTA. Es actualmente director del Master Universitario de Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente de la Universitat Politècnica de València, España.

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Retos de la Agricultura y la Alimentación en el Siglo XXI (edX) EdX
Universitat Politècnica de València,UPValenciaX

Retos de la Agricultura y la Alimentación en el Siglo XXI (edX)

Sci: Biology & Life Sciences Food & Nutrition

Este curso te sumergirá en el análisis crítico de los retos que enfrenta la agricultura y la alimentación global en el siglo XXI. Aprenderás sobre las estrategias necesarias para abordar problemas como la escasez de recursos, mercados agroalimentarios imperfectos y la vulnerabilidad de la población rural.

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5-12 Weeks
Sustainability Food Agriculture
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