José María García Álvarez-Coque

José María García Álvarez-Coque nació en México D.F. en 1958. Dr. Ingeniero Agrónomo. Profesor de Economía y Política Agrarias. Asesor de las instituciones europeas, y de otros organismos internacionales como FAO, CIHEAM, Comunidad Andina y RUTA. Es actualmente director del Master Universitario de Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente de la Universitat Politècnica de València, España.

Sort options

Retos de la Agricultura y la Alimentación en el Siglo XXI (edX)

Reflexionaremos sobre agricultura y alimentación en un planeta que tiene que alimentar a una población creciente con recursos limitados. El planeta se enfrenta al reto de alimentar a una población creciente en un escenario de limitación de recursos, mercados agroalimentarios imperfectos, crisis de alimentos, y población rural vulnerable. El [...]